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Buffet Chinois

Vous cherchez un buffet chinois typique ? Nous proposons quatre buffets chinois délicieux pour répondre à vos attentes.

Buffet Chinois Huang

Babi Pangang
Porc maigre, sauce pangang et atjar
Koe-lo-yuk
Filet de porc cuit dans une pâte croustillante avec une sauce sucrée aux fruits
Foe-yong-hai
Omelette et porc en sauce aigre-douce
Tjaptjoy
Plat de légumes avec du porc
Tausi kai
Poulet à la sauce aux haricots noirs
Saté babi ou saté ajam
Porc ou poulet du saté
Mini rouleau de printemps
Végétarien
Nasi Goreng
Bami Goreng
Pisang Goreng 
Banane frite

Salades
Atjar tjampoer
Salade de fruits frais
Salade de concombres épicée
Haricots sambal
Séroendeng

Sauces
Sambal

Buffet Chinois Xiang

Sajor
Légumes indiens
Babi Pangang
Porc maigre, sauce pangang et atjar
Foe-yong-hai
Omelette et porc en sauce aigre-douce
Daging roedjak 
Boeuf en sauce épicée
Teppan kai

Poulet, champignons dans une sauce épicée
Saté babi ou saté ajam
Porc ou poulet du saté
Mini rouleau de printemps
Végétarien
Nasi Goreng
Bami Goreng
Pisang Goreng 
Banane frite

Salades
Atjar tjampoer
Salade de fruits frais
Salade de concombres épicée
Haricots sambal
Séroendeng

Sauces
Sambal

 

Buffet Chinois Yong

Babi Pangang
Porc maigre, sauce pangang et atjar
Koe-lo-yuk
Filet de porc cuit dans une pâte croustillante avec une sauce sucrée aux fruits
Daging roedjak
Boeuf en sauce épicée
Yu-hsjang-kai
Poulet, champignons et ail
Cha-sieuw
Porc croustillant à la sauce sucrée
Saté babi ou saté ajam
Porc ou poulet du saté
Mini rouleau de printemps
Végétarien
Nasi Goreng
Bami Goreng
Pisang Goreng 
Banane frite
Kroepoek
Cracker de la farine de poisson

Salades
Atjar tjampoer
Salade de fruits frais
Salade de concombres épicée
Haricots sambal
Séroendeng

Sauces
Sambal

Buffet Chinois King

Sajor
Légumes indiens
Babi Pangang
Porc maigre, sauce pangang et atjar
King-do-yo 
Morue
Lon hon tjaai
Légumes au tofu
King do nqau
Filet de bœuf à la sauce spéciale aigre-douce, à la pékinoise
La tjaka
Blanc de poulet à la sauce aigre-douce
Daging Roedjak
Boeuf en sauce épicée
Mini rouleau de printemps
Végétarien
Nasi Goreng
Bami Goreng
Pisang Goreng 
Banane frite

Salades
Atjar tjampoer
Salade de fruits frais
Salade de concombres épicée
Haricots sambal
Séroendeng

Sauces
Sambal