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Buffet Indien

Vous cherchez un buffet indien authentique ? Nous proposons 3 délicieux buffets indiens.

Buffet Indien Bali

Nasi Putih Tjampoer
Riz servi avec une petite combinaison de plats variés
Nouilles
Riz blanc
Daging Semoor
Bœuf à la sauce soja épicée
Ajam ketjap Semoor
Poulet à la sauce soja
Saté babi
Filet de porc du saté dans une sauce saté épicée
Sajour Lodeh
Différents légumes dans une sauce épicée et piquante
Seroendeng
Noix de coco et cacahuètes grillées
Kroepoek
Cracker de la farine de poisson

Salades
Atjar
Salade de concombres épicée

Buffet Indien Semarang

Nasi Putih Tjampoer
Riz servi avec une petite combinaison de plats variés
Ajam bali
Poulet en sauce épicée
Nouilles
Riz blanc
Daging Semoor
Bœuf à la sauce soja épicée
Ajam ketjap Semoor
Poulet à la sauce soja
Daging Rendang
Boeuf frit à sec dans de la noix de coco et des épices
Saté Babi
Filet de porc du saté dans une sauce saté épicée
Sajour Lodeh
Différents légumes dans une sauce épicée et piquante
Seroendeng
Noix de coco et cacahuètes grillées
Kroepoek
Cracker de la farine de poisson

Salades
Atjar
Salade de concombres épicée

Buffet Indien Djawa

Daging Semoor
Bœuf à la sauce soja épicée
Ajam Ketjap Semoor
Poulet à la sauce soja
Saté babi
Filet de porc du saté dans une sauce saté épicée
Toemis Tjampur
Sauté de germes de haricots, de choux, de poireaux, de tofu, etc.
Sambal goreng tempé
Tempeh frit à la sauce soja épicée
Tahoe Telor
Omelette au tofu garnie de petis oedang épicé
Seroendeng 
Noix de coco et cacahuètes grillées
Daging Kalio
Bœuf épicé
Ajam bali
Poulet en sauce épicée
Nouilles
Riz blanc
Haricots sambal
Kroepoek
Cracker de la farine de poisson

Salades
Atjar
Salade de concombres épicée