Buffet Italien
Vous souhaitez un buffet traditionnel italien ? Nous proposons un grand choix de buffets italiens.
Buffet Italien Italiano
Prosciutto di Parma con melone
Jambon de Parme au melon
Gamberi all’italiana
Crevettes à l’italienne
Mortadella/Salami Toscane
Spécialité de charcuterie italienne
Collezione condimenti d’olive
Variété d’olives italiennes épicées
Mozzarella e pomodori con marinata basilica
Mozzarella et tomates garnies de basilic
Lasagne di Bolognese
Lasagnes à la bolognaise
Maiale con oregano e basilica salsa
Filet de porc à l’origan en sauce au basilic
Pollo all Italiana
Poulet à l’italienne
Tortellini con pomodori e salsa d’olive
Tortellini en sauce tomate-olive
Salades
Collezione di ensalate
Salades variées
Rigatoni con paprika, cipolli, basilicae aciughe
Rigatoni avec poivrons, oignons, basilic et anchois
Collezione salate di fruta
Salade de fruits
Pain
Collezione pane d’Italia
Plusieurs variétés de pain italien
Burro alle erbe
Beurre d’herbes
Buffet Italien Milaan *antipasti*
Prosciutto di Parma con melone
Jambon de Parme au melon
Prosciutto erbes con l’asparagus
Jambon d’herbes avec asperges
Filets di pollo dal forno
Filets de poulet du four
Pollo Pomedori
Filet de poulet en sauce italienne liée avec olives, oignons, tomate, aubergine et courgette
Jambonita di mariale con salsa di ossobucco
Noix d’Ardenne fumée avec sauce à l’os troué
Pasta (ravioli) con salsa di panna di pesto
Ravioli à la crème de pesto
Lasagne fromage
Lasagnes avec quatre types de fromage différents
Penne di pasta Bolognese
Penne bolognaise
Salades
Collezione di salate
Salades variées
Insalata classica
Laitue italienne avec vinaigrette safranée
Insalata Pomedori
Salade de tomates et brocoli, mayonnaise et oignons
Insalata Pasta
Salade de pâtes
Pain
Bancheto di Pane
Plusieurs variétés de pain
Burro alle erbe
Beurre d’herbes
Buffet Italien Etna *antipasti*
Prosciutto erbes con Asparagi
Jambon d’herbes avec asperges
Salmone fumato
Saumon fumé
Salmone marinata
Saumon mariné
Gamberi marinata
Crevettes marinées
Pomodori Mario
Tomates pomodori assaisonnées
Mortadella/Salami Toscane
Spécialité de charcuterie italienne
Diverse condimenti d’olive
Variété d’olives italiennes épicées
Lasagne tonno misti di verdure e formagio
Lasagnes au thon, légumes variés et fromage
Tortellini con panna prosciutto e piselli
Tortellini à la crème, au jambon et aux petits pois
Frittata con verdure e parmigiano
Omelette paysanne toscane avec légumes et parmesan
Risotto al pomodoro con basilica, cipolla, aglio olio d’oliva con formagio
Risotto aux tomates avec du basilic, de l’oignon, de l’ail et de l’huile d’olive garni de parmesan
Salades
Collezione di salata
Salades variées
Salade de tomates et brocolis
Salade de choux italienne
Salade de concombre
Salade de pâtes du chef
Pain
Bancheto di Pane
Plusieurs variétés de pain
Burro alle erbe
Beurre d’herbes
Buffet Italien Piemonte *antipasti*
Prosciutto di Parma con melone
Jambon de Parme au melon
Pomodori al tonno
Tomate farcie avec mayonnaise au thon
Mozarrella Salmóne marinate
Mozzarella, tomate et basilic
Ripieni D’Italia
Tomate farcie à l’italienne
Mortadella/Salami Toscane
Spécialité de charcuterie italienne
Diverse condimenti olive
Variété d’olives italiennes épicées
Pollo alla cacciatore
Plat toscan à base de poulet étouffé dans des tomates, des légumes frais et des herbes
Pasta (Tagliatelle) con salsa di panna pesto funghi
Tagliatelles à la crème au pesto et aux champignons
Lasagne prosciutto
Lasagnes à la crème, brocoli et fromage
Pasta maccheroni arrabbiata
Pâtes avec une sauce assez épicée avec des tomates, de l’ail, des olives et du persil
Salades
Collezione di salate
Salades variées
Insalata classica
Laitue italienne avec vinaigrette safranée
Insalata del capo
Salade du chef
Insalata Pomedori
Salade de tomate, concombre, céleri avec une vinaigrette fraîche de coriandre
Pain
Bancheto di Pane
Plusieurs variétés de pain
Burro alle erbe
Beurre d’herbes
Buffet Italien Lipari
Spaghetti Bolognese con Formaggio parmigiano
Spaghetti bolognaise avec parmesan
Lasagne alla congorzola
Lasagnes en sauce au gorgonzola
Pollo d’Italia con fettine di pomodori e dolce salsa di limone
Poulet italien avec des tranches de tomates dans une sauce douce au citron
Polpette al pomodoro, cipolle, basilico
Boulettes de viande en sauce tomate avec oignon, basilic et fromage pecorino haché
Pomedori Mario
Tomates pomodori assaisonnées
Uove repieni d’Italia
Œufs farcis à l’italienne
Mini paprica con formaggio alle panna
Petits poivrons en sauce à la crème
Mortadella/Salami Toscane
Spécialité de charcuterie italienne
Diverse condimenti olive
Variété d’olives italiennes épicées
Salades
Collezione di salate
Salades variées
Salate di palatte l’uove, con carne di vacca e paprica
Salade de pommes de terre à l’œuf, au bœuf et au poivron
Salate di pasta con le vegetare all Italiana
Salade de pâtes végétarienne à l’italienne
Collezione salate di fruta
Salade de fruits
Pain
Collezione pane d’Italia
Plusieurs variétés de pain italien
Burro alle erbe
Beurre d’herbes
Buffet Italien Paolo Rossi *antipasti*
Prosciutto di Parma con melone
Jambon de Parme au melon
Prosciutto erbes con l’asparagus
Jambon d’herbes avec asperges
Spinata Romana salami en mortadella
Variété de viande italienne
Filets di pollo dal forno
Filets de poulet du four
Salmon fumato
Saumon fumé
Salmone marinata
Saumon mariné
Patate Rosmarino
Pommes de terre au romarin
Lasagne Verdi al pesto
Lasagne aux épinards en sauce au basilic
Penne di pasta sol salmon e courgettes
Penne avec saumon et courgettes
Tortellini D’Alpeggio
Tortellini avec viande hachée, épinards et romarin en sauce au fromage
Saltimbocca á la Romana
Filet de dinde enroulé avec du jambon de Parme en sauce os troué
Salades
Insalata di Riso Ricca
Salade de riz avec olives, céleri, tomate, oignon perlé et cornichons
Insalata Di Tagliatelle
Salade de tagliatelles
Insalata Pomedori
Salade de tomates avec brocoli, mayonnaise et oignon
Pain
Bancheto di Pane
Plusieurs variétés de pain
Burro alle erbe
Beurre d’herbes
Buffet Italien Mediterraneo *antipasti*
Uovo Ripieni D’Italia
Œufs farcis à l’italienne
Pomedori Mario
Tomates pomodori assaisonnées
Vitello tomato
Fricandeau de veau avec mayonnaise au thon
Diverse condiment olive
Variété d’olives italiennes épicées
Paprica en pepperoni con formaggio alla panna
Poivrons et piments farcis au fromage frais
Mortadella/Salami Toscane
Spécialité de charcuterie italienne
Farfalle all Erbe
Pâtes papillon au thym, romarin, basilic et sauge décantées au vin blanc
Lasagne Formaggi
Lasagnes avec quatre types de fromage différents
Polpette Sicilia
Boulettes de bœuf à la sicilienne avec une sauce au sherry, aubergine et tomate
Filleto di maiale con salsa di osso-bucco
Filet de porc en sauce os troué
Vendure mista di stagione e padella o alla grigha
Mélange de légumes italiens cuits au four
Salades
Salade de tomates et brocolis
Salade de concombre
Salade de chou blanc avec ananas et céleri
Salade de tagliatelles aux herbes italiennes, olives, pesto et poivrons
Pain
Bancheto di Pane
Plusieurs variétés de pain
Burro alle erbe
Beurre d’herbes
Buffet Italien Perugia *antipasti*
Prosciutto di Parma con melone
Jambon de Parme au melon
Filets di pollo dal forno
Filets de poulet du four
Prosciutto erbes con l’asparagus
Jambon d’herbes avec asperges
Pollo Pomedori
Filet de poulet en sauce italienne liée avec olives, oignons, tomates, aubergines et courgettes
Lasagne fromage
Lasagnes avec quatre types de fromage différents
Rigatoni con l pepperoni
Rigatoni avec poivrons, tomates et olives assaisonnement italien
Tortellini con salsa di panna di pesto
Tortellini en sauce crème au pesto
Jambonita di mariale con salsa di ossobucco
Noix d’Ardenne fumée avec sauce à l’os troué
Salades
Insalata Classica
Plusieurs laitues italiennes avec vinaigrette
Insalata Pomedori
Salade de tomate, brocoli dans une sauce mayonnaise avec oignon et ciboulette
Insalata Pasta
Salade de pâtes
Pain
Bancheto di Pane
Plusieurs variétés de pain
Burro alle erbe
Beurre d’herbes