Kefta ghan’ mi bel’
Boulettes de viande d’agneau dans une sauce tomate africaine
Saffraanrijst
Riz au safran et pistaches hachées
Tonijnkebab
Kebab au thon avec des épices et de la charmoula
Afalia
Potée chypriote au porc et à la coriandre
Bisteeya
Tourte au poulet marocaine

Sauces
Sauce moutarde africaine

Pain
Plusieurs variétés de pain
Beurre d’herbes